Prima pagină > Retete de post, Supe si ciorbe > Supa crema de linte verde

Supa crema de linte verde

Supa de linte verde

Supa de linte verde

Ingrediente:

500 gr.linte verde uscata

2 cepe medii

2 morcovi

1 telina mica

1 radacina pastarnac dulce( zaharat)

1 lingurita cimbru macinat

sare,piper,1 foaie de dafin

Cum preparam supa de linte verde

Boabele de linte se spala , se toarna peste ele 2 litri de apa fiarta si se lasa la inmuiat cateva ore.

Se scurge apa in care a stat la inmuiat si se aseaza in vasul de fiert.

Toate legumele se spala,se curata,se taie in bucati mari si se adauga peste boabele de linte.

Se adauga sare si piper,dupa gust si 1 foaie de dafin.

Se toarna apa fiarta,astfel incat sa treaca cu 5 cm peste legumele din oala si se fierbe acoperit cca.1 ora.

Cand boabele de linte sunt fierte, se paseaza impreuna cu legumele, la blender.

Supa de linte se potriveste de gust , cu sare,piper si cimbru macinat.

Se serveste calda, cu patrunjel verde si crutoane.

  1. Niciun comentariu până acum.
  1. No trackbacks yet.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s