Prima pagină > Retete cu pui, Retete rapide > Pulpe de pui la punga,cu legume

Pulpe de pui la punga,cu legume

Pulpe de pui la punga,cu legume

O reteta rapida,nu ia mai mult de 10 minute pregatirea. Si are avantajul ca se prepara in acelasi timp si garnitura de legume.In plus,nu necesita alte operatii si nici supraveghere deosebita in timpul prepararii.

Este o reteta ideala pentru o masa fara pretentii,in familie sau cu prietenii,pentru ca se prepara singura,in timp ce toata lumea sta la povesti.

Ingrediente: (pentru 4 persoane)

 8 pulpe de pui

 4 cartofi

8 cepe mici ( sau arpagic mai mare)

4 morcovi

1 telina mica

8 rosii cherry ( sau rosii orice soi,dar mai mici)

1 ardei iute

condimente: sare,piper,boia ,cimbru sau busuioc.

Pulpele de pui se spala si se sterg cu un prsop. Se condimenteaza pe toate partile ,fara a folosi deloc ulei.

Legumele se curata,se spala,se toaca in bucati mai mari,se amesteca  si se condimenteaza si ele din belsug.

Intr-o punga „magica” se aseaza un strat gros de legume, iar deasupra se aranjeaza pulpele de pui. Se inchide punga,se dau 7-8 gauri in punga cu un ac, se aseaza intr-o tava si se da la cuptor pentru o ora si jumatate.

Cu 15 minute inainte de a scoate pulpele de pui din cuptor,se taie punga deasupra si se lasa pulpele descoperite,sa se rumeneasca.

Nu se foloseste deloc ulei la acest preparat,pentru ca este suficienta grasimea din pulpele de pui.

De asemenea ,nu se foloseste deloc apa sau supa,carnea si legumele vor lasa suficient lichid , iar la finalul timpului de preparare,pulpele de pui si legumele trebuie sa fie bine scazute.

Pulpele de pui se servesc cu legumele din punga,cu patrunjel verde proaspat si eventual un sos de hrean.

 

 

  1. Niciun comentariu până acum.
  1. No trackbacks yet.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s