Prima pagină > Prajituri > Prajitura cu nuca de cocos

Prajitura cu nuca de cocos

Prajitura cu nuca de cocos

Prajitura cu nuca de cocos

Retete de prajituri

Ingrediente pentru blat:

3 oua

3 linguri miere de albine

300 gr.zahar

150 ml.lapte dulce

70 gr.unt

1 plic praf de copt (sau 2 lingurite bicarbonat stins cu zeama de lamaie)

375-400 gr.faina

3 plicuri zahar vanilat

Ingrediente pentru glazura de ciocolata:

300 gr.zahar

4 linguri cu varf cacao

200 gr.unt

1 ceasca lapte

Ingrediente pentru invelis exterior

250 gr.fulgi nuca de cocos

Cum preparam blatul:

Frecam zaharul cu mierea si untul moale (tinut la temperatura camerei)

Separam ouale , adaugam doar galbenusurile si batem bine

Turnam laptele,praful de copt si albusurile batute spuma.

La final adaugam faina in ploaie si amestecam usor pana se omogenizeaza.

Tapetam o tava de copt cu unt si faina sau hartie de copt,rasturnam aluatul si coacem la foc mic.

Cum preparam glazura:

Topim untul la foc mic,adaugam restul ingredientelor si lasam sa dea 2-3 clocote.

Cum construim prajitura cu nuca de cocos

Taiem blatul cat este fierbinte, in cuburi cu latura de 3-4 cm ( udam lama cutitului ,sa nu se lipeasca)

Trecem fiecare bucata de prajitura prin glazura de ciocolata fierbinte si apoi prin nuca de cocos.

  1. Niciun comentariu până acum.
  1. No trackbacks yet.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s