Prima pagină > Prajituri > Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

prajitura cu visine

 

 

 

 

 

 

 

 

Retete de prajituri

Ingrediente:

4 oua

200 gr.zahar pudra+ 4 linguri pentru decor

200 gr.faina

4 linguri de ulei

1 cana de visine curatate de samburi si bine scurse de zeama

1 lingurita praf de copt

1 praf de sare

zahar vanilat

Cum prepari prajitura:

Separam ouale.

Galbenusurile le frecam bine cu 200 gr.zahar pudra si zaharul vanilat ( pana se albesc si devin cremoase).

Adaugam pe rand cele 4 linguri de ulei si amestecam bine.

Stropim albusurile cu un praf de sare si le batem spuma tare,apoi le turnam peste crema de galbenusuri si amestecam totul.

Presaram praful de copt in faina,apoi turnam treptat faina „in ploaie” peste crema si amestecam usor cu o lingura de lemn,cu miscari „de jos in sus”,pana inglobam toata faina.

Tapetam o tava de copt (cu unt si faina,sau cu hartie de copt).

Pornim cuptorul pentru a-l preincalzi.

Rasturnam compozitia in tava si adaugam visinele proaspete,repartizandu-le uniform pe toata suprafata.Nu ne facem griji daca se vor duce la fund.

Introducem tava in cuptor si coacem la foc potrivit cca.25-30 minute. Incercam prajitura cu o scobitoare sau un betisor de frigarui.

Cand este gata,o lasam sa se racoreasca ,o taiam cuburi sau romburi si o pudram din belsug cu zahar pudra.

  1. Niciun comentariu până acum.
  1. No trackbacks yet.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s