Prima pagină > Antreuri-salate-garnituri > Salata de dovlecei gratinati cu iaurt

Salata de dovlecei gratinati cu iaurt

Retete cu dovlecei

Ingrediente:

2 dovlecei tineri,proaspeti,taiati cuburi

200 ml iaurt simplu

1 lingura ulei

4 fire de usturoi verde sau 4 catei de usturoi tocati foarte fin

marar verde proaspat tocat

sare,piper

Dovleceii se dau cu un praf de sare si se lasa 2 minute.

Intr-o tigaie de teflon cu capac , se pun cubulete de dovlecei si se rumenesc pe toate partile.Nu se foloseste ulei.Se scot intr-un vas ,preferabil de sticla.

Iaurtul se bate cu uleiul ,usturoiul tocat,sare si piper.La final se adauga mararul proaspat.

Sosul de iaurt se toarna peste dovleceii gratinati.Se decoreaza cu marar.

Se poate servi ca atare sau ca garnitura pentru carnea de pui.

  1. Niciun comentariu până acum.
  1. No trackbacks yet.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s